Dans une ambiance raffinée, la
décoration véhicule toute
une histoire...
Dans le jardin ou au bord de la piscine
avec l'horizon comme limite, c'est un
voyage à travers les saveurs des différentes
régions du Portugal...
toujours accompagné des meilleurs
vins du pays.
ce sont des bouteilles, des livres,
des carafes, des objects, tout
choisis avec une attention particulière
et délicate

à la mémoire de ma mère/grand-mère

On ne réinvente pas, on préserve.

Dans une rencontre fraternelle, nous réunissons famille et amis,

Autour d'une serviette en lin.

Le tout bien arrosé par la vivacité d'un vin !

Dans une finition de plats savoureux et copieux,

Du poisson frais de notre mer à la viande succulente des prés.

Dans la combinaison d'une cuisine portugaise très simple de l'Algarve au Minho.

C'est notre cuisine...

Parce que nous servons des produits frais et cuisinons pour vous, nous avons toujours besoin que vous réserviez au préalable notre Restaurant ou Atelier du Vin.

Tous les repas au Carmo’s Boutique Hotel sont sujets à confirmation après demande de réservation.